8月8日下午，为进一步推进我市食品安全高质量发展，营造“健康人生，绿色无毒”的社会氛围，市市场监管局党组成员、副局长李绪江带队对清城区小北江河鲜阁开展“1+1”行动。

    所谓“1+1”行动是指立足市场监管部门职能以保障食品安全为抓手,开展食品安全检查，以“健康人生，绿色无毒”宣传理念为动力，开展禁毒宣讲，将食品安全、禁毒意识根植于广大群众心中。

（图为市市场监管局党组成员、副局长李绪江带队检查)

    李绪江强调，时值我市旅游高峰，餐饮服务单位务必履行好食品安全主体责任，严格落实食品购进、验收、餐饮具的清洗消毒、食品加工制作制度，为广大市民提供一个安全、健康、舒适的消费环境。一是要提高政治站位，时刻保持高度警戒。食品安全无小事，餐饮服务单位一定要重视食品安全，食品安全第一，食品风味第二，从源头出发，严把食品购进、验收、储存、加工制作到端上餐桌的每一道质量关。二是要加强理论学习，提升人员自我素养。餐饮服务单位法人、食品安全总监和食品安全员要加强理论学习，把食品安全相关的法律法规、操作规范理解透彻；同时加强对员工的食品安全培训，不断提升自我素养。三是强化人员管理，压实主体责任。餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任，依法依规配备食品安全总监、食品安全员，狠抓人员管理，做好从业人员晨检，厨房加工区域、餐用具洗消，食品留样等工作，加强食品安全自查，重点检查专间是否保持整洁，三防设施是否完善，鸡蛋是否清洗干净等。

（图为现场检查)

    检查完毕后，市场监管人员就“健康人生，绿色无毒”对餐饮服务单位从业人员展开宣传。重点宣传禁毒相关法律法规、防范麻精药品滥用、常见易产生依赖的药物、新型毒品类型、线上和线下毒品犯罪等内容。禁毒工作事关国家安危、民族兴衰、人民福祉，每个人应该成为禁毒的参与者、宣传者，每个人都应自觉筑起防毒禁毒的高压线，每个人都是自己健康的第一责任人，都应珍爱生命，远离毒品！

(图为宣传现场)