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清远市市场监督管理局(知识产权局)

检验检测手段助力提升食品配送快检水平——市市场监管局组织开展检验检测机构开放日活动

来源:本网访问量:-发布时间:2022-09-28

    9月27日下午,清远市市场监督管理局结合清远市检验检测机构的实际情况,将检验检测机构开放日与食品安全监管有机结合,组织开展了一次题为“检验检测促进高质量发展”的开放日活动,活动由清远市食品检验中心承办,共组织了清城区21家食品配送企业的食用农产品快检人员参与了活动。

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    在开放日活动的“走进实验室”环节,大家现场观看食品、农产品、药品检验工作流程,了解液相色谱-串联质谱仪、气相色谱串联质谱仪、原子吸收光谱仪、液相色谱仪、气象色谱仪等高精尖仪器设备检验食品添加剂、重金属、农药残留、兽药残留的检验过程,使参与活动的企业快检人员对食品检测工作有了更加直观的认识。

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    在培训交流环节,市食品检验中心技术人员为参与活动人员普及《食品安全法》和食用农产快检技术检验知识,并对日常食品检验工作进行了详细介绍,并现场解答企业代表们提出的各种问题。通过食用农产品安全快检技术现场演示及经验交流,参与活动人员对市食品检验中心在检验检测能力、质量管理等方面的综合实力、技术优势留下了深刻印象,更对检验检测技术在支撑产业质量提升中发挥的基础作用有了更深层次的理解。

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    通过“开放日”活动,进一步提高了社会质量意识,营造了全社会关心质量、重视质量、提升质量的良好氛围。 让食品配送企业进一步了解食品检验检测全过程,对提高食品配送企业食用农产品快检水平、增强广大群众对食品安全的信心将起到积极的推动作用。


                                                       
                        
                 
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